Liqueur Triple Piments N°06 BACCAE (FR/AB)
 
Composition aromatique :
Alcool de blé, piment an tillais (habanero), bois d’inde (pimenta dioica), piment gorria, bigaradier et sucre.
 
Fabrication :
Assemblage de distillats de piments antillais, compotée de bigaradier et infusion de piments frais et bois d’Inde. Merci à la Martinique qui nous a vu grandir.
Cette liqueur est un clin d’œil épicé inspiré des marchés locaux. Madinina bel peyi!
 
Dégustation :
Nez végétal aux notes de poivrons, légèrement beurré et toasté.
Attaque en bouche habanero, puissante, laissant place au goût épicé du bois d'inde, pimment gorria enveloppé par la douceur du bigaradier.
 
Perfect serve : 
Spicy Gin & Tonic - Gin N°01 (4cl) / Triple Piment N°06 (2cl) / Tonic (8cl)
Spicy Negroni - Gin N°01 (2,5cl) / Amer N°02 (3cl) / Vermouth rouge (1,5cl) / Triple Piment N°06 (2cl)
Spicy Smoke Margarita - Mezcal (5cl) / Triple Corse N°09 (3cl) / Triple Piment N°06 (2cl) / Jus de citron vert pressé frais (2cl)
Digestif - sur glace