Liqueur Triple Fleurs N°08 BACCAE (FR/AB)
 
Composition aromatique :
Alcool de blé, baies de sureau noir, glycines, fleurs d’acacia et de sureau, sucre.
 
Fabrication :
Distillation de sureau noir et glycines fraîches, infusion de fleurs d’acacia et de sureau fraîches.
 
Nous avons cherché à associer la richesse aromatique des baies de sureau noir, à la délicatesse des fleurs fraîches de sureau et acacia. Merci à la Piraterie (24100) pour ses magnifiques produits.
 
Dégustation :
Robe jaune paille, léger dépôt dû a une simple filtration.
Nez floral sur le sureau et la glycine, envoûtant et mielleux.
En bouche, attaque sureau et acacia laissant place à des notes de miel. (baie de sureau noir)
Bel équilibre entre la douceur des fleurs et un minimum de sucre.
 
Perfect serve : 
Gipsy -  Gin N°01 (4cl) / Triple Fleurs N°08 (2cl) / Absinthe N°04 (1cl) / Jus de citron pressé frais (1,5cl)
Triple Fleurs Spritz - Triple Fleurs N°08 (5cl) / Prosecco (5cl) / Eau pétillante (3cl)
Gimlet Sureau -  Gin N°01 (5cl) / Triple Fleurs N°08 (3cl) / Jus de citron vert pressé frais (2,5cl)
Digestif - sur glace